在 C93 累了一天之後，體力全數耗盡、只想先吃個飯。會場內的東西糧食已經被買得差不多了，只好帶著諸多戰利品和疲憊不堪的身軀先隨便找個東西吃。在晚上去新宿跟朋友吃燒肉前、便決定到外苑前吃個速食店先。選擇的店家是 Shake Shack。
等等，為什麼開頭和上一篇幾乎一樣？
因為實際上是：兩點多時，邊吃著剛點來的 KFC Max 套餐，邊看著明天預定要吃的 Shake Shack 也是公休的我，想著等等七點多要吃的燒肉。身為吃貨，我該怎麼辦呢？
當然是メトロ一搭，直接來外苑前吃 Shake Shack啊！
從外苑前出來，並木大道已經是沉澱的冬日風情，不見生意。即便如此，高聳入雲的林木延伸排列下去，美感全然不輸春夏之生氣、秋後之蕭瑟。
剛剛的 KFC 也全然不是沒用的進食，至少讓我有力氣搭車來外苑前、然後散步到 Shake Shack。隱身在並木大道的一旁，店家外觀十分可愛。
入內，今天也只營業到傍晚而已，好險還來得及。不知道是平常就很夯、還是很多人跟我一樣想臨時抱佛腳，店內其實幾乎坐滿了人。店內環境也很一般，是精緻些的速食店；但桌距頗大，這點比很多速食店來的好。點餐之後，無線震動器會在餐點完成後通知客人自行取餐。
Shake Shack 漢堡。我還以為這幾天已經吃這個吃到麻痺了，想不到直接刷新排名，意外的好吃。麵包是有用煎過肉排的鐵板煎過嗎，感覺吸了不少肉汁，香。肉的調味也是我喜歡的，鹹香很漂亮。起司蔬菜的比例也好，我不喜歡像大胃王比賽的食物一樣無止境的塞。
好吃，我很喜歡。
美式食物我不那麼熟，有喜好，沒標準，等我哪天去新大陸再一次補齊。
所以像是熱狗堡，我也不知道道地的該長什麼樣子。就算風格特異，多少還是會有個最大公約數。以這個來說，熱狗本身切開煎過，我就蠻喜歡的。潛艇堡的麵包看那顏色也知道，一定有上熱盤過吧。都喜歡。
但是使用大量醃漬蔬菜取代新鮮蔬菜這點，我就沒那麼懂了。酸味過重已經不是解膩，而是重視酸味了。也許這才是典型的做法，但我沒那麼愛。
奶昔，季節限定款。喝到有些忘了綠色的顆粒是如何，紅色的則是硬實的脆粒。不討厭，但也沒太多記憶點的品項。
總體而言，對餐點、價格、用餐環境都很滿意。
會知道這家店，是因為夏天在倫敦被組員潔推薦的。只是從那時就向隅到現在，總算在年末的東京吃到了。在日本到底不常吃美式食物，但如果有空檔可以吃比較一般的店家、會很想再訪。
完整日本吃貨心得筆記目錄：
<<店家資訊>>
Shake Shack
[用餐日期] 2017/12
[Tabelog 網址] https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13189009/
[Tabelog 分數] 3.58
[營業時間] 11:00~22:00