在跑馬地的永祥吃完燒臘之後，今天也沒賽馬可看。一邊讚嘆那神叉燒，一邊搭著叮叮車回到銅鑼灣一帶，來到 La Maison Du Chocolat 小歇。

 

 

說到底，La Maison Du Chocolat 真的不是這一趟的重點行程，我也不是對巧克力有非常多愛的人。但是之前年初在日本一趟，吃了不少台灣沒有的歐系店家之後，還是漏了幾家，La Maison Du Chocolat 便是其中之一。這趟來香港，看到香港也有他們的分店，便排進來當做墊檔的休息行程。

 

La Maison Du Chocolat 在香港分店不少，但大多是外賣櫃，不設座。店家官網雖說有中環太子大廈和銅鑼灣兩家分店有座位，但第一天去太子大廈時去沒看到有座位，便把這行程挪來銅鑼灣的分店了。銅鑼灣的分店位在利園大廈裡面，相較於時代廣場等購物商場，利園大廈走的是貴氣名牌路線，消費者和觀光客人數都少些。也因此，設在中庭的座位區並不如想像中吵雜，陽光從天井投射下來，有種鬧中取靜的閑適感。

 

 

1955年創立的 La Maison Du Chocolat 相較於其他歐系甜點品牌，真的算是一家很年輕的企業。主要賣的是巧克力，和巧克力風味的其他甜點，據說在當時是很少數的店家，因為只賣巧克力的店家不多。詳細的歷史就請大家自己去他們中文官網收看故事啦。

 

 

 

我承認，我原本是衝著他們的三層下午茶來的。不過一早吃了金鳳、又吃了兩家燒臘，現在真的只想稍作休息而已。便點了下午茶的 Set：巧克力一塊、甜點一個、飲品一杯。畢竟是擺在櫃裡的包裝甜點，沒幾分鐘就都上齊了。自從在東京六本木吃過鎧塚俊彥老師本人在我面前現做的法式甜點之後，對於甜點就是要現吃現做的執念已經到了病入膏肓的程度。對於包裝甜點，總是抱持著姑且一試的嘗鮮心態就好。

 

巧克力的味道很濃郁，苦中帶著些些許甜味而已。稍微偏硬的外層，稍微咬開之後，裡面慢慢化出軟芯，還不錯的體驗。

閃電泡芙上頭的焦糖很香，主導整個味道，泡芙本身口感比較鬆軟些。我對閃電泡芙還真的沒什麼經驗和印象，原先以為會是比較酥鬆些的品項。

 

 

熱巧克力，喝起來非常非常甜膩，但香氣很足。坦白說是很失策的點餐，卻是明知不可為而為之。來這種店家，總覺得不喝個熱巧克力就有點可惜，但實際上想喝的卻是涼茶啊！

 

 

店員稍後送上的試吃品項反而是整餐下來我最愛的。原先還看不太出來這是什麼，吃一口就大概知道了：這是將巧克力包覆在柑橘類的甜點啊！剛含下去的時候，巧克力的苦、甜慢慢在嘴裡化開，接著咬下去之後，便帶著柑橘類的香氣一併出來。微微的酸味，整個把甜膩感壓了下去，非常漂亮的組合，我很喜歡。

 

 

整體來說，算是消費不便宜的地方，一人份的下午茶大約是 130 港幣左右(含服務費)。考量到 La Maison Du Chocolat 的歷史、普遍、還有易購程度，的確沒什麼必要特別跑這一趟。但是要是對巧克力有特別執念、或是在銅鑼灣一帶想要找個地方坐下來小歇聊天，利園大廈裡的 La Maison Du Chocolat 會是一個還蠻舒服、安靜的選擇。

 

 

完整香港吃貨心得筆記目錄：

[整理] 香港旅行吃貨筆記－2015

 

歡迎來幫我的Fan’s Page: PP。Holic、點個讚，

Follow更多吃貨筆記和美少女攝影！

 

 

<<店家資訊>>

La Maison Du Chocolat

[地址] 香港銅鑼灣希慎道33號利園1期B03A號舖

[營業時間] 10:00～20:30。