朋友說想去廟街逛逛。從元朗過來,有點渴,街角看到有涼茶,就決定買碗來嚐鮮。店家是春和堂(單眼佬涼茶)。
前面的經過都簡短都成這樣了,想當然耳,是完全沒有事先調查過的消費體驗。實際上是累到不行了,看到有涼茶,覺得補,就決定買來喝 。現場喝這樣一碗,10港幣。
台灣俗如我第一次明白、原來涼茶不是冰涼的茶,甚至稍有熱度。很明顯是藥草弄出來的,整晚黑嬤嬤一片:喝下去卻很甘,順口,覺得五臟六腑好像都被翻洗過一輪般的清新。
雖然是沒有做過功課的消費,但是是很不錯的體驗。後來聽說、這家其實是百年老店、已經傳到第四代了,正宗的就是這家。下回去香港前,還是應該要學習一下涼茶的相關資訊,好好再品嘗一次才是。
完整香港吃貨心得筆記目錄:
<<店家資訊>>
春和堂(單眼佬涼茶)
[用餐時間] 2017/12
[地址] 香港佐敦廟街151號
[營業時間] 09:00~21:00。