這趟在京都享用的最後一餐是前面一篇文章的三嶋亭，但這趟享用的最後一餐京都料理是在新幹線上的御便當。選擇的店家是便當界的日本一：京趣味 菱岩。
好，前面寫那麼饒口，這裡來說分明。這趟在想餐廳的時候，曾經有個：不然就尋訪 Tabelog 上、各種日式料理品項的第一名吧！於是乎，本來還列出的有御好燒(時分時)、拉麵(在和歌山，最後沒去)、烏龍麵(香川，去不了)、豬排飯(在大阪，一大早要排隊)、鰻魚飯(在東京、後來沒去)、和菓子(就嘯月)，最後是便當。
原先看到是說，只要預約就可以，咳咳咳，恕我直言，這回我可是做好準備、請了神通廣大的禮賓部協助的。結果禮賓部傳來消息是說，祇園的本店表示、我指定的日子”們”(對，是”們”)、店家已經沒有辦法接受預約了。不是吧，早一個多月預約欸！詢問了京都車站伊勢丹百貨的分店櫃位，也表示沒辦法接受預約。
那時候當然很震驚，現在問我的話，我會很坦然的接受，這可能是店家婉拒我這個外國客人預約的理由之一而已。為什麼要這樣也不那麼重要了，一期一會，無緣就無緣吧。
但既然我都會出這篇食記，當然代表我成功使出大師球、抓到了傳說中的日本一便當。
在到關西的第一天早上，飯店寄放完行李後，原先要搭上新幹線前往神戶、去拜訪 Ca Sento. 還有一點時間，我就在京都車站旁的伊勢丹百貨地下室逛了起來，想說預習一下要買些什麼伴手禮(我買伴手禮都會做很多功課…)。結果來到一個賣傳統便當的地方，看到很多瀏覽過名字的店家。直到一個櫃位，是很熟悉的、可以幫忙代訂京都各大傳統便當的地方，熟悉的菱岩二字寫在櫃位的牌子上。這時候我真不知道哪來的傻勁，操著事先惡補的破日文夾雜英文、開始和櫃姐問了起來……
櫃姐問我要預約哪家，我說菱岩，她有點震驚，請我稍等一下，她們需要確認。她翻了翻本子，然後很為難地跟我說，他現在沒辦法確認能不能預約，因為店家今天公休，問我能不能明天再來問問看。我算了一下日子˙，接下來的行程都超緊，我有空來的日子這貴為剛好公休。於是妥協之下是，我留 mail 請他們有的話就先行幫我預約，卡也直接給她們刷過了(我印象中是這樣)。
到最後，我就在對這位年輕、熱情、實在有熱忱的年輕櫃姐的各種感謝中完成預約啦，然後我發現距離我的新幹線只剩十分鐘左右。真不是我在說，我對京都車站真的是熟門熟路到不行，我真的就在關門前一分鐘衝進新幹線車廂。
幾天後，我就收到這櫃位的詢問信件，並確認預約。
簡單介紹一下菱岩。菱岩開業於天保元年，十九世紀前期，至今已將近一百九十年歷史。一開始就是做便當外賣，那時候都是送茶屋比較多，現在還是有很多京都人會叫菱岩的便當當作對客人的招待。至今已是五代目了，仍講究傳統製作，由店主帶領眾師傅一個一個便當的擺菜、包裝、送出，便當的擺飾非常用心細緻。
本店在三條祇園一帶，只做預約。誠如前面所寫，我可是被本店請吃了滿滿一碗閉門羹。這趟跟三條祇園一帶的店家真的犯沖，同樣附近的京洛肉料理也是狠狠的拒絕了我，蠻難過的。
伊勢丹的分店(我覺得只是代訂櫃位、不算分店)這邊當初也是婉拒了飯店禮賓部的詢問，現在看來也算合理，因為他們都還得當場和本店詢問確認。如果真的很有興趣吃吃看的朋友，可能得花點心思。
店家只賣便當，有好幾種價位的品項。本店當然是全數供應，伊勢丹可以訂的只有 4200 這個價位的而已，更貴更便宜都不給訂。經歷這麼多的過程，我有得吃就偷笑了，不求什麼最豪華的品項了。
實際取貨當天，從四條一帶趕回八條的京都車站，繞下去伊勢丹拿了便當、也買要給公司同事的伴手禮們。在去車站後面的寄物櫃領了我那些漫出來的行李，好不容易搭上新幹線，安頓好自己，總算有空可以吃便當了。
紙袋外型簡單，繩子頗有質感。
便當本體。用緞帶綁得好好的。
包裝紙也很漂亮。
打開本體。這就是日本美食網站排名第一的便當。
料理種類多到嚇人，但我就不一一細評了。我那時候吃也很隨興的吃、沒記得太多。就寫些有印象的內容，大家就看看照片吧。
香物到底是京都這些老店家的拿手戲，口感不錯，味道我自己覺得稍淡，但幾餐吃下來好像都這樣。
白飯，涼，Q。這飯要是熱的吃該有多好，但以我吃過冷掉的白飯而言，這 Q彈度大概是最好的。是 Q彈，因為一般冷飯是接近乾硬，可能有算好要賞味期限吧。
玉子燒調味適中，口感是不錯啦，但是吃過次郎的真的就回不去了，甜味口感都讓你不敢相信這是玉子燒。
再左下角的那塊魚類的味道實在太淡。這趟吃下來我實在很好奇，正宗的西京燒到底味道的輕重是抓在哪？
旁邊幾塊肉類東西的口感都柴了些，味道鹹甜清爽。
最右上角的那盅是沙拉，真的又上了整個小盅去區隔沙拉和其他東西。我吃過最好的便當最多是不同格或是用鋁箔紙吧…(不過嫌麻煩，小盅吃完後還是一起扔新幹線了的垃圾桶了我記得)
大致上吃起來，味道是清爽而淡雅的。並不是沒有味覺的變化，而是都圍繞著較清淡的味覺主線在作變化。口感方面則是因為使用了許多種小料理、而顯得很有層次。
這樣說不太精確，但有些像是把加了肉類的千花或瓢亭迷你套餐塞進便當盒的感覺，是在我心中很標準的京料理風格便當。說在我心中是因為，我不確定我是不是真的那麼認識京料理，但就我吃過的這些店家，這便當是接近的。
4000多日圓一個，折合台幣也要1300。吃這樣一個便當值不值，是不是真的好吃到飛天？
這樣說好了，我覺得這可以分兩個層次討論。如果我們在說的是日本傳統的冷便當，我想這基本上是頂標了，或許偶有店家可以出其右，但也只是偶有；但如果我們討論的是”外帶便當”這麼大範疇、考慮到一些熱食材的話，我猜這便當很難抓住台灣朋友的喜好，因為沒有熱油後的香氣。大約只有夏天出門野餐才會想帶這麼冷的便當吧。
再另一個面相，一定會有人說不如吃拉麵或丼飯或燒肉。唉，這種料理的價值不是可以用這種比較去糟蹋的。形式就不一樣的東西在那邊比價錢，有事？會這樣想的，大概也不會看到我這個小部落格、應該都去 Google CP、激推、必吃、食O玩家推薦之類等等關鍵字了吧哈哈哈。
前面的比較是幫大家想的，給大家看的。我自己的話，我覺得這是冷便當的一個頂標。於我而言，回訪率大概不會太高。原因是當我出現在京都可以領取這便當的時間，我大概就會直接找店家吃了，不會把額度讓給便當店(而且還是吃過的)。但如果真的是逼不得已、非得在列車或飛機上用餐的話，就跟我前面說的一樣，我覺得這是冷便當的頂標，我會優先選這家。
完整日本吃貨心得筆記目錄：
<<店家資訊>>
京趣味 菱岩
[用餐日期] 2016/12
[Tabelog 網址] https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26000646/
[Tabelog 分數] 4.16
[營業時間] 11:30 ~ 21:00，日曜日、毎月最終月曜日定休