這一天在法國東部的 Reims 觀光，參訪香檳的製作。回市區時已經過了用餐時段，便買了外帶餐盒到 TGV 上吃，選擇的店家是 Sushi Shop。

 

 

在 Reims 的行程是參加半日的 Local Tour，結束後的下午、從車站出發去大教堂簡單逛逛之後，實在是餓到受不了了。Reims 說大不大、說小不小，各式店家倒是都還有，只是等等還要搭 TGV 回 Paris，別說吃了，找都沒時間。路上看到有家壽司店，就決定隨便外帶個餐盒上車吃。

一上 TGV 就趕緊開動。

完全不意外的是鮭魚握り和鮭魚加州卷。鮭魚和加州卷，兩大我最不喜歡的壽司元素都湊在一起了，可是肚子餓還是只能硬著頭皮吃。

就…魚疊果凍飯和果凍飯卷魚，飯Q彈的跟果凍一樣。這個應該不能叫做舍利了，也不用談什麼捏功或空氣感。魚生……我太不喜歡吃鮭魚的生魚片，所以也很沒有感覺。

店家不知道是不是看我餓到兩眼發昏，就給了我一盒額外的白飯。冷的，而且 Q 到近乎硬。太餓了，就加減和壽司一起吃。

 

 

這完完全全是一次神風特攻隊式的餐廳選擇，也是我這趟在歐洲最後一次吃亞洲菜系。整趟吃下來，在 London 吃的土耳其餐廳和一風堂都比想像中的好，反而是 Paris, Lyon 兩地吃的日式餐廳難吃到有剩。我覺得真的饞、想吃熟悉的亞洲菜，或是抱著嘗試的心理、去拜訪一些不熟悉的亞洲菜系，英國會比法國還適合，只要先做過功課的話，應該都還不會太慘。

至於這家 Sushi shop，就完完全全是歐美人對壽司的口味偏好。試試還好，想要在這邊尋找一些來自東瀛的溫暖……就別多想了。