2018 的第一餐，用高島屋買來的早餐麵包迎接新年。店家則是 Maison Kayser Shop。
Maison Kayser Shop 是法國烘焙大師 Eric Kayser 的店。寫這篇時才發現，它的世界版圖之大真超乎我想像，分店也開太多。先不說在巴黎的時候完全沒排到這家，連台灣的分店都不太有印象在哪。
Anyway，會買這個純粹是去日本橋高島屋大採購的時候心血來潮，覺得隔天新年、應該要買點存糧比較安全。所以買的當下沒有多想，看了順眼就買了。
法式麵包的常見品項：可頌。口感偏硬，稍帶點酥，亞洲可頌的通病了。可是缺點是稍油，沒有很愛這樣。
只是在百貨公司隨興買下來嘗試的店家，自然不該多做苛責。之後有機會在高島屋採購的話，可能比較想繞去後面的 Peck 買麵包吃。
完整日本吃貨心得筆記目錄：
<<店家資訊>>
Maison Kayser Shop
[用餐日期] 2018/01
[Tabelog 網址] https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13048752/
[Tabelog 分數] 3.21
[營業時間] 10:30~9:30