旅行的第七天午餐，要拜訪此行最後一家米其林餐廳。選擇的店家是有著近四百年歷史的老店，南禪寺畔的京料理：瓢亭。

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在高山市和白川鄉觀光了一天後，天色也已轉黑。在高山飛驒地方的最後一個任務，是要拜訪聞名世界的飛驒牛，當天的店家是丸明。

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因為要配合巴士時間、沒吃午餐就來到白川鄉，但是白川鄉不少店家今天卻都愜意的排休了。搭回程的巴士前決定吃點東西，選擇的店家是車站附近的咖啡店：コーヒー屋 鄙。

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旅行的第六天，要前往岐阜縣觀光。在前往高山市的特急上，總算有空可以享用京都朋友相贈的伴手禮，店家是京都老店，寬永堂。

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這趟來日本，刻意要補吃一些第一趟時覺得選店不夠漂亮的品項。這當中，大阪燒被我列為第一位。那時吃的是道頓堀的連鎖店家、鶴橋風月，印象之差讓我直接列為拒訪。這次來關西，便決定要找到好吃的關西風御好燒。這回的店家是在大版本町一帶的時分時。

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拜訪嵐山的第二天，晚上想要從容的吃飯，就決定不回市區、直接在嵐山地區吃。星星進度告急的我，當然……不會去吉兆，沒錢啦。選擇的店家是嵐山大街上的うなぎ屋 廣川。

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在 おがわ 吃完蕎麥麵後，一如規劃、離去嵐山還有一些時間。刻意這樣安排是因為要去附近拿預訂的日式和菓子，選擇的店家是嘯月。

(先行預告，和菓子對我而言是全新領域，這一篇會是滿滿參考別人內容的文字紀錄和作業報告，好吃與否準度幾乎沒有參考價值。)

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在關西的頭兩天都吃了…好啦，大餐，西班牙料理/小料理/京料理/和牛宴席，坦白說小有負擔。在關西的第三天中午事先排定要吃簡便和清淡些，就決定來吃蕎麥麵。選擇的店家是北大路一帶的 おがわ(小川)。

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