這趟英法旅行的最後一段，要從 London 回到 Paris，開始自己一個人的三天旅行。一回 Paris 就決定去鐵塔附近吃午餐，選擇的店家是 Restaurant Les Fables de la Fontaine。
旅行後段有三天是一個人在 Paris 旅行，早早就把一些米其林星級餐廳往這幾天塞，共有三家。第一家 Restaurant Les Fables de la Fontaine 其實是賭運氣成份居多，連訂位也沒訂就來了。
這幾趟出國吃米其林餐廳其實對行程很傷，尤其是我們這種很少出國的人。一餐吃下來兩三小時起跳，飽不飽、還有沒有辦法走先不說，光是時間就被吃掉不少。所以這趟在歐洲，基本上不太安排一天吃兩家大餐廳。這天的晚上已經排好了米其林三星餐廳的大套餐，中午便想說來這邊簡單吃個午間套餐，順便在左岸逛逛。
Restaurant Les Fables de la Fontaine 我認識的也不多，之前看忠道站長在 2017 法國米其林的情報文有提過，掌廚的是由法國最年輕的星級（女）廚師 Julia Sedefdjian。其他的歷史我就沒那麼清楚了，有興趣的大家就自己 Google 挖寶唄。
一回 Paris 先到下榻的飯店放行李，稍微換個衣服就出門吃午餐了。搭著又臭有熱的 RER 來到榮軍院附近，走了好一段路，總算到了。早上早起搭 Eurostar 回 Paris，一整天都有些恍神。
餐廳就在鐵塔附近，也就是大家口中的左岸地區。店家沒有開在大馬路邊，而是在小道中的一個廣場旁。有露天座位，但滿滿是人，快要 L.O. 了，管不得那麼多，跟店家要了個室內座。
點了個午間套餐，然後再加點一個甜點。大中午的，等等還要逛街，就沒點酒了。
前菜。我說以前菜的份量來說，這也太…這是前前菜吧。像是沙拉的東西，蔬菜爽脆，上面加一些乾酪。不得不承認，在炎熱的 Paris 街頭走了好一回，吃個涼菜是真的還不錯。
佐餐麵包。中間水平，沒有特別突出，二十幾歐的套餐…好吧，沒得計較。
主菜上桌，選的是烤黑鱈佐黑橄欖馬鈴薯泥。
黑鱈的口感適中，但調味實在平庸。鹹味為主的醬汁吃不出一點層次，蠻失望的。黑橄欖馬鈴薯泥味道吃起來輕盈，但和魚的味道的組合我吃不慣，找不到主角。
普通到難以置信的一道菜。一星餐廳午間套餐的主菜長這樣，我不明白。
甜點是檸檬塔。在前菜主菜的套餐組合踩雷，可是在甜點補救了回來。
檸檬塔的方式我喜歡。上頭的 Citron Sorbet 清新冰涼感當然不需費力想像；檸檬餡和鮮奶油分開擠的方式我喜歡，視覺和味覺上都大大加分。檸檬塔的酸度適中，下面塔皮薄，口感不算硬。但是塔底調味足，這個有打中我個人喜好。
最後跟店家要了花草茶，但喝起來也馬馬虎虎，就沒額外紀錄了。
店內服務一般，就小餐館的氛圍，沒有給我什麼額外一星的感覺(雖說一星本來就不會有什麼感覺)。都快兩點了，店內吃飯的人還是不少，後頭還有一大桌東方人，印象中還操著閩南語…餐點的部分，前菜主菜都偏失望，但甜點很合我口味，算是沒有空手而歸了。
買單不到 50 歐，說實在的，有些難以要求什麼的價格，但這實在不是我的習慣。不因為價格要求內容，對於追求內容的人而言是件奇怪的事情。
所以，各種考量之下，除非人在鐵塔附近飢寒交迫、沒有選擇，不然我不會把重要用餐時段花在再訪這家店上。下次有來，前菜和魚應該是不考慮了，肉類主菜和甜點應該比較可以期待。
米其林餐廳吃貨心得筆記目錄 ：
<<店家資訊>>
Restaurant Les Fables de la Fontaine
[用餐日期] 2017/07
[Trip Advisor] 連結
[米其林評鑑] ❉
[營業時間] 12:00 ~ 14:30，19:30 ~ 22:30