[歐洲][17夏] Day 6 – La mère à Lyon

La mère à Lyon

 

 

第六天的一大早,就要拉著行李出發了。今天算是交通移動日、要離開 Arles、離開南法,準備前往 Paris。路途中,還有個朝聖性質的停留:Lyon。

 

要趕在晚餐前到 Paris,就要只得早出門了。飯店其實還有供應早餐(忘了是不是免費的),但我完全沒空吃,出門前看到早餐餐廳滿滿的用餐人潮、覺得餓。拉著行李穿過舊城區的城牆,來到車站、準備搭 TER 前往 Nimes、轉 TGV 去 Lyon. 昨天匆匆經過的舊城牆,其實頗有味道。

 

 

TER 是法國的城際列車,有點像台灣的自強號或莒光號之類的(台灣列車名字都好虛…)。一早的列車人還不算多,至少少了觀光客。

 

 

 

到 Nimes 了。Nimes 最有名的該是水道橋,但我沒有要出站觀光的打算。今天會這麼早起床開始搭車,就是因為午餐時間前得到 Lyon、要去預約的餐廳用餐。在 Nimes 轉車的短暫時刻,在車站裡面簡單用餐。該說是因為水道橋的拱門太出名嗎? 車站裡面也是拱門的風格。

 

車站不大,也沒什麼店好挑的。找了家車站內的咖啡廳,有可頌、咖啡,還有獨立的餐廳空間就已謝天謝地。

可頌和咖啡都很普通,烤過的可頌至少不會軟爛油膩。最重要的是獨立空間,因為法國治安真的不若台灣的好,”等等吃到一半沒注意、行李就不見”真的是常常發生的事情。

 

 

 

吃飽後搭上 TGV 來到 Lyon。

 

Lyon 果然是個大大大城市,號稱是法國的美食之都,跟台灣的台南有一樣的地位。不想拖著行李箱吃飯觀光,來到車站的人工寄物。

不知道是不是因為恐攻頻傳,這裡的人工寄物和想像中不一樣。會有一台 X 光機、還有專門人員檢查行李。客人把要寄的行李放到傳送帶、經過 X光機確認沒問題後,再到管制區裡面的投幣櫃自行寄物。另外,人好像也是要過金屬探測器,只是他好像沒有作用就是了。

 

 

接著便是出站,前往餐廳。Lyon 不小,今天僅僅是依著吃飯這件事情、在市區隨興晃晃。移動方式有很多種,我選擇的是路面電車+地鐵。Lyon 的大眾運輸蠻方便的,而且種類多元,我覺得甚至比台北還發達。

 

我沒有特別研究什麼票券,僅僅是到月台上的機器買了張一日券。歐洲很多這類 KIOSK 只收信用卡,而且不收感應或刷卡、而是吃晶片,所以什麼行動支付全都死翹翹。大家出門前真的記得要確認自己信用卡的 PIN 碼,現場手忙腳亂、行程 Delay 事小,被壞人盯上、錢財損失就不好了。

然後再次確認了自己的 Line Pay 無限卡果然不用 PIN 碼,方便之餘還是擔心啊。

 

 

從 Gare de Lyon Part-Dieu 前的 Gare Part-Dieu – Villette 來到 Charpennes – Charles Hernu 。準備轉地鐵時,在路面上完全迷路,找不到下去地下鐵的點。看我在那邊滑手機又四處張望,有個好心的阿姨帶我去地鐵站入口,還聊了一下,說她兒子也在香港。法國還是有會說英文的好心人嘛,聽說出了巴黎就好很多呢。

從地鐵站 Hôtel de Ville – Louis Pradel 出來,今天的天氣真的很好。一路從市政廳散步過來,路上很多餐廳和店家剛要開門。

幾經波折之後,來到今天要來吃飯的餐廳、也是停留 Lyon 的理由:Restaurant La Mère Brazier。還是簡單囉嗦一下,Eugénie Brazier 是 20 世紀時法國料理的一代女名廚,號稱是法國料理國母。其徒弟們如今都是大咖級的,影響近代法國料理界甚深。詳細故事就請看食記連結,今天午餐則是要來吃以她為名的餐廳。

 

Lyon >> Restaurant La Mère Brazier

 

總的來說,是一次紀念意義大於吃飯意義的一次拜訪,朝聖法國料理國母的餐廳和城市。

菜式上面,也許是因為午間套餐、沒吃到什麼真功夫吧,總覺得沒有太多經驗的味覺組合。除了前面不讓在店內躲雨等位子之外,其他的服務都好,用餐環境也不錯。價格也算還好,午間套餐 70 歐,有一個主菜,可以選一個甜點或一個前菜。

 

用餐期間,前方兩桌男士都西裝筆挺的,主廚出來寒暄時也在那邊停留了許久,看來是熟客。旁邊那桌比我還觀光客的外國人,穿著就輕鬆許多了(我還是 Smart Casual)。

考量到價錢的話,之後如果再來 Lyon,還是會願意再來試試看別的菜。但如果是以朝聖 Eugénie Brazier、或是拜訪米其林二星餐廳來這家店的話,我覺得可能會有些不符合預期。充其量一星吧,就我這餐吃朝聖便飯的經驗。

 

 

吃完之後,心心念念剛剛路上看到的日式拉麵店。旅行第六天,是真的有點饞,又有點好奇,剛剛也刻意少點了一道菜。一碗不就10歐而已,好吃難吃又如何,吃吧!

 

Lyon >> Hakata Ramen

 

沒做調查亂吃飯就是這下場了,超難吃,比台南育樂街的豚骨拉麵還難吃。

Lyon 號稱法國美食之都,跟台南之於台灣一樣,但是這街頭的拉麵還是雷到讓人想哭。這一趟歐洲旅行還會有很多機會吃亞洲菜(唉),普遍經驗也都不好,因為大多都是沒辦法選店時才會吃。

吃麵的時候,還有一組當地人來用餐,看得我都笑了。我在想,也許在歐洲人心目中的日本拉麵、可能就長這樣吧?

總之如果跟我一樣是吃貨之流的話,除非有做好功課,不然來歐洲就不要亂吃路邊的亞洲菜,尤其是講中文接待的非中式料理餐館。

 

 

帶著怨恨地心情,嘗試在這城市的風光中平復一下。渴,從市政廳去購物商場的星巴克買了同事要的杯子,順便又是一杯 Teavana。Lyon 和 Paris 的一般建築相去不遠,都是歐陸範兒,但總覺得更乾淨些。照片都是隨興走隨興拍的,我也不知道哪,就看看吧。

 

 

 

 

 

 

貫穿 Lyon 的、是和昨天的 Arles 一樣的隆河。這裡的隆河不知道是不是因為天氣好,漂亮許多。跟昨天 Arles 像是大排般的隆河星空比較起來,根本認不出來。

 

 

 

 

沿著隆河散步,感覺心曠神怡之虞,也對這城市覺得抱歉、僅僅只是一餐之緣。從 Guillotière 搭車回 Gare de Lyon Part-Dieu 的路上就在想:下次找機會,至少住一晚吧!(結果年底去歐洲、還是沒有要去 Lyon 住)

 

 

 

領出行李後,和一群人在車站等著 TGV。歐洲鐵路運輸真的很迷,列車到之前幾分鐘才會公布列車停靠月台,然後就看到一坨人搶著上樓搭車。今天列車好像大 Delay,有些人等到臉色很難看…

車總算來了,就算遲到還是要拍照,畢竟是第一次搭到雙層 TGV。既然是雙層,當然要選上層啦!

 

 

快三個小時後,列車緩緩開進 Paris Gare de Lyon.

Paris, here I am!

 

 

 

Paris 明明是這趟旅行的最重點城市、交通據點,卻被我硬生生的拆成了三進三出、住宿2+3晚的畸形行程。行程就是這麼難以掌控,能順利走完就好了。

 

在 Paris Gare de Lyon 拿到了五天前請 eelway 在 CDG 收的大件行李,叫了 uber 去下榻處。為了避免 Marseille 的悲劇再度發生,只好把車叫在較遠的地方。這樣的風險是、我得拉著 20+27 的行李箱走一小段路,全身神經緊繃的防範宵小。

好在是順順利利,遠方看來的車站就真的很不像車站、就像一般歐陸建築。畢竟是終端是車站、沒有列車路線穿越頭上。

 

 

搭著 Uber 來到下榻處,花了頗久,下班的車潮讓我們寸步難行。今天的下榻處在一區的 Place de la Concorde 對面,是用 Airbnb 訂的。同行的J和她家人今天到 Paris,她們稍早已經來入住了(沒辦法,總要讓長輩休息一下…)。雖然 C/I 時聽說和 Host Liliane 有遇到一些問題,但總算好好解決了。J請我到了之後打給她,她下來拎我上樓。

再來換成我的問題了。住處是巴黎公寓,我卻在大門外不得其門而入。打電話、打LINE、微信給 J,她卻完~~全~~沒~~有~~反~~應~~。我就這樣穿著正式衣服(中午要吃餐廳、顧著一個27、一個20的行李在巴黎大街街頭的迴廊下,十分無助的打著電話,讓路過民眾視線不斷掃射。

 

現在的我,就是標準會被搶劫的那種弱咖啊啊啊啊啊。

 

我記得是半小時後,總算有個已讀了。原來是因為公寓裡的格局關係,J 睡在收訊很差的房間,手機根本沒有響…好吧,這怪不得妳沒錯。

 

相見歡。有夠莫名其妙的組合,先不說J的爹娘,我和J上次見面是四個多月前的行程規劃會議,僅此一次;在這之前,就已經是三年前還在唸書時了。在這之後再遇到,就已經是在遙遠的 Paris 了。朋友這種東西、不在頻率遠近,關係夠好就好了啦。

 

簡單安頓之後,出門吃飯!今天的吃飯餐廳交給 J 選,J 選了位在 Saint-Honoré 的 Le Comptoir de la Gastronomie。帶著兩位長輩在 Paris 移動,為了兩位長輩好、更為了我們兩個好,當然是花錢搭 uber。下班時段大塞車,等了很久、總算到了 Le Comptoir de la Gastronomie.

 

Paris >> Comptoir de la Gastronomie

 

店家就是個小餐館,用餐氣氛很好。外場們的帥哥和妹紙都很友善熱情,有個帥哥超熱情,還會各種語言的問候語,逗得長輩們很開心。

店內裝潢蠻漂亮的,是挑高空間、但是面積不大,畢竟有一半分給商店。第一回的 Table Seat 位子頗小,桌距很近;第二回坐吧檯,旁邊的華人妹子就蠻漂亮的。啊,寫錯方向了,而且第一回旁邊的也是正咩。就,位子就比較好坐些了。

料理的部份,味道還算打中我喜好,但是品質好像有點起伏:份量上也是絕對沒問題,一個人吃兩盤主菜之後會完全吃不下甜點的程度。酒水選擇不算少,甜點也不算差。第一次吃的時候、我們都有點,不過沒照片就不寫了,大家可以點點看,還不錯。

總之有去 Paris 不知道要吃什麼的話,我還會再去…L’ambroisie 問一下隔天有沒有位子,然後再來這邊吃飯。

 

 

吃飽飯之後,大家看起來都回復了體力。看了一下距離,離住處不算遠,便決定慢慢慢慢散步回去。

 

今天的移動距離真的很長,告別了南法、去了 Lyon 拜訪 Eugénie Brazier 的城市和餐廳,接著來到 Paris 和 J 會合。明天開始,就要和她以及兩位長輩渡過六天的英法旅行了。

 

我們會加油的T_____T.

 

 

[整理] 英法旅行吃貨筆記-2017夏

[整理] PPHOLIC 的旅行吃貨筆記們

 

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *