在 Strasbourg 悠閒遛達的這天早上，我們留在市區吃午餐。選擇的店家也沒有太遠，僅僅就在大教堂旁邊的巷弄裡，從住處走過來也就10分鐘有於。這家店是 Au Vieux Strasbourg。
“我們不能吃旁邊的熊熊屋嗎？”看著 Strasbourg 大教堂旁邊街區、一家比一家誇張的裝飾們，Y君還是在抗議著。我承認隔壁的餐廳掛滿了一堆大白熊在他們的整個店外，實在是連我也招架不住。
不過最後 Y君還是被我拉過來這家 Au Vieux Strasbourg，這家從要來 Strasbourg 後就確定拜訪的餐廳。畢竟光是柔藍食單的苦蓮前輩對這家留下正評，我就覺得安全許多。不過這家店在聖誕市集這樣的旺季並不開放訂位，所以我們只能像其他觀光客一樣，早早的在店門前等候。
時間到，店員請我們入內。內裝和前天拜訪的 Winstub S’kaechele 相仿，就是亞爾薩斯風的小酒館。我們挑了個一樓的 Table Seat，不得不說，桌距真夠小的…。
店員小哥很帥氣，俊俏的臉龐笑臉盈盈的忙進忙出，接待、點餐、出菜都在做，逗得一旁的歐美大媽笑得合不攏嘴。Y君說，這人天生就是幹這行的。
選了啤酒，是沒菜單上的新年口味，不過我沒印象了。
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE
外面冷，前菜吃不下，就喝湯暖身子吧！便各點了份洋蔥湯。
原先不抱期待，想不到意外的好。洋蔥湯本身就無過無錯，但裡面放快滿是起司的麵包後，不管是口感還是味道都多上不少層次。不吃起司的 Y 君也忍不住嚐了一點起司，一樣給予正評。
LA GRANDE CHOUCROUTE ‘’VIEUX STRASBOURG’’ WAEDELE ET 5 GARNITURES.
大全餐。苦蓮前輩之前吃的時候就飽的不要不要，我和 Y君這種低食量的更是吃到哭哭。
肉類的風味和前天在貓頭鷹吃到的相仿，不多做調味、僅僅是偏原始的味道，吃的時候應該是靠各式沾醬的(黃芥末之類的)。一樣的事，口感和我們想像的乾柴不同，還帶些嫩。這一點，從還在偏紅的肉色可以略知一二。
Y君想吃的酸菜自然不會少。比起貓頭鷹，這裡的酸菜調味偏清新些，不太酸，口感則是偏脆。這也僅僅是我第二次吃這樣的食物，不知道哪種風味才是正統或大宗。也許這就跟很多台灣小料理一樣，每一家都有自己獨到的風味。
BAECKEOFFE AUX TROIS VIANDES ET AU RIESLING, SALADE VERTE.
錯誤點餐，因為分量太大份了。三種肉類和馬鈴薯去用德國特產的白酒 Riesling wine 燉煮，香氣僅是淡雅。
其實說穿了，就是德國版的馬鈴薯燉肉是吧!?吃慣亞洲那種鹹甜風格的我們，尤其是對日本飲食非常熟悉的我們，對於這盤就覺得沒那麼習慣了。
整體來說，AU VIEUX STRASBOURG 是不錯的小餐館，和前天吃的貓頭鷹給我的感覺差不多，難分優劣。硬要說的話，這裡離大教堂近一些，品項也比較多。非得找一家吃的話，我會先跑來這邊。
最後附個價錢，這兩餐我們兩人份差不多都是70歐左右。
<<店家資訊>>
Au Vieux Strasbourg
[用餐日期] 2018/12
[Trip Advisor] 連結
[營業時間] 11:45～10:30