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個人心得,理性勿戰

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  • [❉米其林餐廳筆記目錄 ❉]

《日本》。[北海道]。[東北]。[關東]。[北陸]。[近畿]。[中國]。[山陰]。[九州]。[沖繩]

奈良 >> 和 やまむら

2015 年 03 月 24 日2019 年 05 月 11 日 PP Li

說起”正統日本料理”,可能不少朋友跟 […]

 [料亭]。懷石,割烹,宴席,壽司、[米其林三星] ❉❉❉、[近畿]。京都,大阪,宇治,奈良,神戶  1 則留言

大阪 >> 天地人

2015 年 03 月 23 日2015 年 04 月 12 日 PP Li

燒肉丼是眾多男性朋友偏好的日式飲食品項,大量的米飯和焦香的肉 […]

 [近畿]。京都,大阪,宇治,奈良,神戶、[飯食]。丼飯,便當,洋食飯類  1 則留言

神戶 >> ユーハイム-本店 (Juchheim)

2015 年 03 月 22 日2015 年 04 月 12 日 PP Li

上午逛完明石大橋,中午吃了神戶牛排之後,滿心滿腹的滿足。沿著 […]

 [甜點]。法式,美式,義式,烘焙,咖啡廳、[近畿]。京都,大阪,宇治,奈良,神戶  1 則留言

神戶 >> モーリヤ-本店 (Mouriya)

2015 年 03 月 22 日2016 年 05 月 15 日 PP Li

旅行的第四天進入近畿地方,今天來到的是神戶。說起神戶,最有名 […]

 [其他]。御好燒,鐵板燒,魚介料理,鄉土料理,地方特產、[近畿]。京都,大阪,宇治,奈良,神戶  2 則留言

廣島 >> 季節料理 なかしま

2015 年 03 月 21 日2019 年 05 月 11 日 PP Li

在台灣看不少前輩前仆後繼前往日本的摘星,拜訪米其林星級餐廳。 […]

 [中國]。廣島,宮島、[料亭]。懷石,割烹,宴席,壽司、[米其林三星] ❉❉❉  1 則留言

宮島 >> 藤い屋

2015 年 03 月 21 日2015 年 04 月 12 日 PP Li

宮島上除了古蹟寺廟之外,著名的還有鹿群、木杓、牡蠣、紅葉饅頭 […]

 [中國]。廣島,宮島、[甜點]。和菓子,糕點,烘焙,茶屋  1 則留言

宮島 >> 牡蠣屋

2015 年 03 月 20 日2015 年 04 月 12 日 PP Li

位於廣島市附近的宮島,上頭有著不少的古蹟。此外,島上最大宗的 […]

 [中國]。廣島,宮島、[其他]。御好燒,鐵板燒,魚介料理,鄉土料理,地方特產  1 則留言

廣島 >> お好み焼き 八昌

2015 年 03 月 20 日2015 年 04 月 12 日 PP Li

旅行第三天來到廣島,晚上已經排了要吃割烹料理,中午當然要來試 […]

 [中國]。廣島,宮島、[其他]。御好燒,鐵板燒,魚介料理,鄉土料理,地方特產  2 則留言

博多 >> 博多 一風堂-塩原本鋪

2015 年 03 月 19 日2015 年 04 月 12 日 PP Li

幾年前吹進台灣的日式拉麵風潮,其實我已經忘了是哪家開始的了。 […]

 [九州]。博多,熊本,阿蘇、[麵食]。蕎麥麵,烏龍麵,拉麵  1 則留言

博多 >> 一蘭-本社總本店

2015 年 03 月 19 日2015 年 04 月 12 日 PP Li

這趟來日本預計要嘗試很多品項和店家,很受台灣人青睞的拉麵自然 […]

 [九州]。博多,熊本,阿蘇、[麵食]。蕎麥麵,烏龍麵,拉麵  1 則留言

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