尖沙嘴 >> Cookies Quartet

吃完新同樂魚翅酒家之後,實在是飽到有點難受,便在尖沙嘴的街道上四處晃晃。走過王菲與她的重慶森林後、繞到後巷去採買伴手禮。選擇的店家是 Cookies Quartet,台灣的朋友對它比較熟悉的名字是曲奇四重奏。

 

 

再次重申,我對包裝甜點、也就是像這類的伴手禮、禮盒之類的,其實都沒有太多的要求。包裝過的食物自然是沒有現做的十成風味,為了保存也勢必犧牲不少味覺上的體驗。正因如此,好的包裝甜點才更讓人驚豔,在有限的範圍內產生無限的味覺想像。

 

曲奇四重奏其實是我來香港之前就很想很想買的了,在台灣有不少代購或水貨零售商(?)。比起同享盛名的珍妮曲奇,據說曲奇四重奏走更精緻的路線,當然價格也就更可觀了。即便如此,為了不讓代購賺走自己的血汗錢,這趟來香港之前、還是把它排到了必買清單裡面。另外也順便把要帶去公司給同事們的伴手禮買齊,感謝大家代班之勞。

 

曲奇四重奏在香港的店面說多不多,說少也不少。小小店面擺有各種餅乾試吃罐,皆是可以試吃的,旁邊便是一盒一盒呈列採購區。排隊人潮和珍妮曲奇比起來是少了些,果然價格還是大家採購伴手禮的重要因子。這回依然按照習慣,買了店家最貴最豐富的禮盒給自己當作旅行紀念,也買了店家知名的蝴蝶酥。

 

首先是禮盒,綜合曲奇11味。一盒 198 港幣,著實不便宜啊!更別說這價錢,都可以買到日本北海道 六花亭 的最高檔次禮盒十勝日誌中的30入禮盒了吧…

鐵盒裝的禮品似乎是香港的特色,看了不少店家都有這樣的伴手禮。曲奇四重奏的鐵盒也蠻有質感的,吃完之後也被留下來當作置物盒。打開後的保護不錯:上層墊了向瓦楞紙的緩衝物防止壓壞餅乾,下層則是用了兩張長紙交錯包裹,保護餅乾。

 

 

種類和份量都不少,不一一介紹了。整體吃起來的感覺是:油、香、鬆、散。

 

香港的餅乾類似乎很喜歡用上牛油,味道自然是香,這調味下的偏重,可是吃多了會偏膩,和日本的伴手禮甜點比起來更是如此。吃個幾塊搭配花草茶類倒是不錯。口感方面,整體吃起來都偏鬆,層次是有,可是不知道是我保存問題導致受潮還是原本就如此,感覺都散散的,沒有很緊實而酥硬的口感。

 

 

蝴蝶酥。除了禮盒之外,各種餅乾也都有出這樣的小包裝。

 

 

蝴蝶酥吃起來口感就不錯了,初嚐的時候偏酥硬些,後來發現是很有層次的口感。調味蠻香的,有砂糖的甜味點綴。可是一樣、還是太油了,整個很沾手。

 

 

整體來說,曲奇四重奏以包裝甜點來評分,算是還不錯的選擇,至少味覺體驗上有它的特色。若當作分送親朋好友的伴手禮,小包裝的餅乾們也算體面的選擇。鐵盒類真的就適合吃過一次就好,會吃膩的餅乾買多了其實有點沒什麼意思。

也許是被日本的禮盒們養壞胃口,過重過膩的調味和沾手的油膩感,以及竟然沒有比日本伴手禮便宜多少的高檔價位,我覺得淺嘗即可。下次如果有順路經過的話,應該會買包蝴蝶酥就好。如果是排行程的話,就不會再考慮把它列成一個點了。

 

 

完整香港吃貨心得筆記目錄:

[整理] 香港旅行吃貨筆記-2015

 

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<<店家資訊>>

Cookies Quartet

[地址] 香港尖沙咀加拿分道10B號嘉芬大廈地下E號舖

[營業時間] 11:00~21:00。

 

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