忘了看是哪個朋友的打卡，突然得知台北有家港式茶餐廳，據說頗為道地。問了朋友，聽說有香港人也表示如此。這店叫萬芳冰室。

 

 

我在台灣一向不喜歡吃港式料理，一來用餐節奏太快，二來總覺得不道地。去年秋天去香港吃了四天後，回來就更不常吃港式料理了，連燒臘都不太吃。茶樓，酒家，邊爐，茶餐廳，就算沒吃到頂，也算都有拜訪了上乘之選。

 

事前看了一下萬芳冰室的介紹，原來是香港人來台灣開的店家，店內很多東西都是直接從香港搬過來的。瞄到有前輩吃過且有介紹，對一些品項的評價不錯，價格也不貴，便決定擇日拜訪了。結果第一天午餐吃完後印象很好，第二天又跑去光顧下午茶時段。因此這篇的介紹是兩次用餐寫一起的，不是我一次一個人就可以吃這麼多。

 

店家在南京光復路口，鼎王的後巷。原先擔心人很多需要排隊，不過兩天用餐時都直接入座、不需等候。嘛，雖然這樣子也有別的事情需要擔心就是了。

店家位子比想像中的多，風格真的完全就是港式茶餐廳，因為之前在佐敦吃澳洲牛奶公司和灣仔吃金鳳時，店內就是這種風格。直角貼背的椅子，小小的座位，還有半開放的廚房和夥計吆喝的聲音，還有最重要的、不知道東西到底有沒有煮過的上菜速度。我一項不愛看店內裝潢選餐廳吃飯，但這回、店內的用餐環境真的把我帶回去年秋天的香江啊！

 

 

回味完了，來看看店裡菜單。店內有分時段供應不同品項，當然、也有全天候供應的品項。第一回帶吃貨朋友陳半仙來拜訪，是在午餐時段；第二回嘴饞來吃東西，則是下午茶時段。午餐點的東西多是全天候供應的，下午茶時段則有些特殊品項。

 

 

凍絲襪奶茶。味道和記憶中香港的很像，因為和蘭芳園的一樣，真的很不討我喜歡。特別的香氣，宣示香江的風味。

 

 

乾炒牛河。

好吃，鑊氣足，油收的很乾。調味也不差，河粉口感很Q彈。向來不愛這類麵食的我也吃的很開心，兩人以上用餐的話，我會優先點這道。

 

 

一點都不揚州的揚州炒飯。

不知道是不是泰國來的長米，炒的頗乾爽；因為是搭長米，所以覺得口感過乾了。叉燒火腿，簡單的料，整盤調味沒有下的很重，鑊氣足。叉燒的口感也不錯，比起很多燒臘便當店乾癟的叉燒好吃很多。

 

 

前面這兩盤吃完之後看了看餐盤，真的是蠻有水準的，特別拍照留念。火侯控制、還有盤子中剩下的油量，很多台菜店和中菜店都還不及此程度。

 

 

菠蘿油。光憑這道就值得一來，因為味道對了，和記憶中的金鳳很像。只可惜溫度不對，菠蘿太溫涼，上桌時牛油沒融化。原先是說外帶回家烤一烤就對了，隔天再訪時，學妹說只要放久一點、牛油就會融化了(可是學妹啊、這樣菠蘿包本身就涼了嗎??)。

論味道的話，師大夜市那家真的輸慘。台灣其他家的我沒什麼吃過，姑且就不比較了。

 

 

 

炸雞脾。

蠻好吃的，口感跟烤的差不多，肉質不乾柴，表皮也好，中式炸雞腿的標準。沒必要特別點，但是點了不會後悔。

 

 

二訪的下午茶時段，點了凍鴛鴦。味道也對了，香江風味無誤，和在灣仔的金鳳喝到的一樣。稍苦的咖啡香和著味道很深沉的奶茶，喝起來不膩。

 

 

港式泡麵，風味餐腸，煎蛋。

煮的不錯的泡麵，鹹水湯味道保守，不過度。餐腸香氣不錯，麵條口感也好。

吃完這道就想起拜訪澳洲牛奶公司，併桌的女孩們點的公仔麵。不過那時候的公仔麵似乎收的比現在更乾爽些，因為不是自己吃的，印象也就不那麼深刻了。

 

 

整體吃下來，對於各項餐點都非常非常的滿意。這回把[去年被我抓去香港、幫我清吃不完的桌面]的陳半仙一起帶來試吃，也是吃的點頭如搗蒜、直說這就是去年我們吃到的味道。除了波蘿油溫度實在不夠之外，姑且沒想到有什麼好挑的，讓我直接兩天兩訪。

 

雖然店家臉書粉絲專頁上有些評價說他們的口味真的很不香港，不過我實在很好奇、這麼說的人真的有去香港吃過茶餐廳嗎？還是到底去香港吃了哪些店家？就好像店家在臉書上說的，他們就是想把到道地的香港味道帶來台灣，也知道台灣的民眾早就被一些四不像的港式料理誤導已久(我自己覺得幾乎是到荼毒了吧~)。很高興有店家願意堅持在地的味道，而不是一昧迎合客人的口味。

 

 

<<店家資訊>>

萬芳冰室

[用餐日期] 2016/10

[官網] 臉書粉絲專頁

[地址] 臺北市松山區南京東路五段66巷16號

[電話] (02) 2749-4069

[刷卡] 不可

[營業時間] 11:00~20:30