[歐洲][17夏] Day 10 – 女王的國度

女王的國度

 

 

在 UK 的第三天,難得有了歐洲的慵懶。因為昨天大地遊戲玩到大家體力耗盡,幾乎所有人都睡到八九點才起來。八九點…這應該打破近年我出國最晚起床記錄了我想。

早上原本排了自己要去 Regency Street 吃英式早午餐的行程,但實在沒力氣了。J 的朋友說要帶他們去白金漢宮前面看衛兵交接,我也就跟著去了,剛好順路。

 

搭著地鐵來到 Green Park 一帶,周一早晨的通勤人潮在地鐵站還有些許餘韻在。來到白金漢宮前,才看到人~~山~~人~~海~~。嘛,問我的話,早知道這種人潮,真要看的話絕不該這麼晚出門的。先別說儀式沒看完整,衛兵也小小一個人的,很可惜的啊!這次來就當作感受氣氛,下回要看時、再好好端詳到底要怎麼安排吧!

 

 

看完衛兵交接也快到了吃車時間,便開始往餐廳移動。搭地鐵的路上,經過的是 Green Park。好像和前兩天路過的公園不太一樣,Green Park 有著這樣長長一排、整齊的林蔭道,是因為這裡曾經只給皇室使用的嗎?

 

 

選擇搭車來到 Vauxhall 一帶,而不是到餐廳所在的 Chelsea,不為什麼、就為了來親眼看看這棟河邊的建築物。這裡,是 MI6 英國軍情六局,不管是電影內或電影外,他都是軍情六局。我對 UK 的想像,有泰半來自於 007 電影,尤其是近兩部、都對 London 有很多的描寫。尤其是知道現實中真實存在的 MI6,建築外觀跟電影長的一模一樣,就算只能看一眼(廢話,難道能參觀嗎~~),MI6 還是被我列為優先行程之一。

 

 

做完自己的英倫夢之後,時間真的有點趕了,趕緊搭車來到 Chelsea 一帶。剛剛做的是電影的英倫夢,現在要來做餐桌的英倫夢了。今天整天其實都沒有什麼大行程,僅僅有一項:吃飯。占有如此大比重的吃飯行程,主角餐廳就是為在 Chelsea 的米其林三星餐廳: Restaurant Gordon Ramsay。

 

London >> Restaurant Gordon Ramsay

 

拜網路發達所賜,我們很容易地看到國外各種節目,各方大神也不吝的製作中字。地獄廚神 Gordon Ramsay 火爆的個性和懾人的手藝,也在這波的影片熱潮中,讓我開了眼界。一來是怎麼有人可以罵髒話罵到節目這麼紅,二來是很好奇這人做的菜到底長啥樣子,好不好吃。

稍作功課之後才明白,他早已是坐擁飲食集團的大師傅,各級各式餐廳在各地接連開張,還有各種媒體活動。嘛,其實很多吃貨前輩對這種集團餐廳都沒有太好印象,因為老總通常都不在家,只是掛掛名字的,做菜的都是徒子徒孫。當然,他們的料理還是會有老總擔保和把關,但是總會覺得哪裡怪怪的。

 

我沒想那麼多,管你是徒子徒孫還是阿貓阿狗做的菜,敢掛名就算你頭上,尤其是這家米其林三星旗艦餐廳。這家是 Gordon Ramsay 的發祥地,迄今應該快三十年了,能接手這家的也都是他的大將。上一位 Claire Smyth 在單飛自己出去開 Core 之前(這趟去剛好碰到開幕,一堆媒體活動,完全吃不到…),把這裡料理的有聲有色的,是英國第一位實質經營米其林三星廚房的女廚師,聽說非常厲害。現在這位…就沒聽說評價如何了。

心中會有這種懷疑,果然不妙。整餐吃下來,料理實在就跟我前面說的一樣,知道用了心思、調理也沒有明確缺點,但力道很輕、沒打到我的重點。以過往吃米其林三星餐廳的經驗和個人主觀喜好來說,我覺得料理普遍不出眾,沒有很喜歡。

簡單的說,就是路數不同吧。

 

餐廳的服務蠻好的,環境是走典雅風。酒單…那天大家好像都不太喝,所以就沒細看了。米其林三星本來就是餐廳評鑑,不是料理評鑑;只是對於我這種重視東西好吃與否多於附加服務的人來說,就覺得失望了些。再給我選的話,我沒事是不會再來這家餐廳用餐了。這並不是糟糕或有重大缺失,只是沒打中我喜好。而且午餐 65 鎊、其他套餐 110 鎊起跳的定價,並不允許我路過吃個便飯。

London 的英式料理普遍難吃大家都懂,但是豐富的異國料理反而才是這城市用餐的好去處。精緻餐飲的話…Paris 的 C 姐姐 一直想試試 Clare Smyth 的新餐廳 Core,我這趟是無緣了。年底去 London 時,已經訂好了 Core 的晚餐,準備好好品嘗 Clare Smyth 的手藝。

 

 

吃飽喝足之後,已經下午三點多了。吃飽飯後的計畫本來就刻意鬆散,隨興的來到 The British Museum 參觀。和前天的 The National Gallery 不同,這裡要先安檢才有辦法入內參觀。

到底是英國第一博物館,下午時分有著滿滿的人潮。雖然館藏種類很豐富,不怕沒東西逛,但我其實最想看的是、傳說中在英法聯軍時從圓明園帶走的一堆珍藏品啊!偏偏,就是這個偏偏,亞洲館剛好在重新佈展,就停止開放了。

 

 

沒亞洲館,其他的展區便隨性的揀著看。J 來訊說昨天的朋友 L 幫訂了今天晚上在 SOHO 區的餐廳,問我要不要一起吃。本來今晚就沒其他想法,有人幫訂座、就一起吧!

離開 The British Museum 隨興的在街上逛、往 SOHO 區移動。路上看到博多一風堂,腦波弱、不信邪、中午的菜又都沒啥味道,就進去用餐了。在 Lyon 和 Paris 接連被亞洲餐廳狠狠羞辱(?)之後,心有不甘。前一晚吃了土耳其菜,印象不錯,看來 London 的亞洲菜比法國強的多,一風堂… 應該也不差吧?

 

London >> Ramen Ippudo

 

結果意外的不錯,大概有我兩年前在博多吃的八成像。湯頭的味道稍微淡了些,但比台灣幾年前吃得有層次許多。麵和日本幾乎一樣,肉的口感就差些。以日本吃的作為 100 分滿分,這碗我可以給到 80 分。台灣大概 65 分吧,三四年沒吃了。

買單,10 鎊一碗。店內不少日本人坐鎮,雖然也有歐美員工,但整體來說有模有樣。用餐環境舒服,人氣…沒有很旺,不過我吃的是下午非正餐時段就是了。

店家就在 The Shaftesbury Theatre 對面,附近就是知名的劇院區了。特地跑來吃到是沒什麼必要,但要是人在 London 嘴饞的話,還是可以來這邊吃碗麵,至少好過台灣的。

 

 

吃太飽了,來到 Regent St. 一帶逛逛、促進消化。雖然說 Regent St. 是著名的購物區,但多數店家都是連鎖品牌,其實和在別的地方逛差異不大。即便是夏日購物季,也是全歐洲都有的活動,並非此區獨有。原先期待幫家人買幾間衣物,看了看價錢也不覺得特別吸引人,只好留到回 Paris 再看看了。

從 Regent St. 繞過來 SOHO 區,一路上的風景從服飾精品店換轉換成各種酒吧和餐廳。J 的在地朋友幫我們訂的、是聽說在組員和觀光客的圈圈中很有名、常訂不到位子的名店。這回有在地朋友幫忙提早訂位,而且還是六點半這種亞洲人的吃飯時段,真是方便。這店是:Burger & Lobster。

 

London >> Burger & Lobster

 

整體料理還算可以,就是球速不快的直球丟了過來,入門價位的美式餐廳。其實以這價格和餐廳定位來說,這品質根本沒什麼好挑的了。想吃龍蝦的話,這裡應該是中規中矩的選擇。

如同餐點,其環境和服務都是很典型的美式餐廳。吃習慣美式餐廳的應該覺得很有歸屬感,一般用餐的朋友應該也會覺得很放鬆和熟悉,畢竟每次餐飲在台灣也是同等高價和相對精緻路線(相較於多數台灣的傳統料理店家)。

因為後面在 Paris 有餐 L’ambroisie,連吃兩道經典蝦類,回想這家就會有了比較心理。會不會再訪不一定,因為 London 還有 Shake Shack 可以吃,組員 J 也是極力推薦。但是以 London 當地的平價餐館來說,我果覺得這算是可吃的平價店家。

 

 

吃飽喝足之後,錶上的時間已晚、但天色還是亮晃晃的。昨天換了今天的 London Eye 門票,今天卻忘了拿出門。 J 和 J 媽表示太可惜了,搭 uber 回去拿再出門都划算的啊!(後來想想、絕對不是這樣的…)

 

好,就這樣在通勤時間的後段拿到票的我,總算趕得及搭上最後一班 London Eye。最後一班不為什麼,只求有機會可以從高處看看 Westminster area 一帶的夜景。想當然耳,失敗啦!別說夜景,連金黃色的夕照國會大廈都沒得看,白亮的很。

不得不說,London Eye 的收費真的是貴到嚇死人,索價 20 鎊以上。雖然這回覺得很有遺憾、啥夜景都沒看到,年底去 London 還是沒有把他排在優先景點,屆時再隨機應變吧!

 

 

 

稍晚,來英國念書的高中同學 T 來訊,問我是否還在 London。今天還不算晚,便約在附近河岸的廣場見面。在北京念書幾年後,他來到英國繼續深造。好幾年沒見,碰頭竟是在 River Thames 一旁吃著快餐拖車的披薩。能聽到在英國工作的大小事,明明是遇到他鄉遇故知、聽到的故事卻是新鮮的很。

明天要早起,非~~常的早起,他明早也有事情,今晚只好就此別過,相約他日。

 

今天算是很普通的在 London 走了不少觀光客的景點,深深覺得 London 的街道逛起來是真的蠻舒服的,但對景點本身的印象都不那麼深刻。算了一下,這趟基本上都沒參觀到英國什麼太著名的古蹟和文化景點,比較偏向在現代的都市圈中打轉。

大概就是因為這樣,才覺得這行程有什麼缺少吧。年底去 London,與其說是依然沒有機會補全這個遺憾,倒不如說、我還是不知道要去哪邊才能體會到傳統的英國文化(Westminster Abbey? 巨石陣?溫莎古堡?)。這個屬於女王的國度啊,要去哪邊才能感覺到您的風範呢?

 

明明不是在 London 的最後一天、卻說的一副要總結的樣子,是因為明天大概沒什麼機會在市區活動。因為明天的行程是這趟來歐洲的初衷:Wimbledon Tournament 2017。

 

 

[整理] 英法旅行吃貨筆記-2017夏

[整理] PPHOLIC 的旅行吃貨筆記們

 

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