七月七日晴
七月七日,我在 Paris,天氣晴。
今天是在 Paris、也是這趟在歐洲旅行的最後一天行程了。每次玩到這個時間點,先不敢收假症候群云云,離開美麗的異國城市總會有著各種惆悵。
但最後一天也是一天,還是要好好玩耍才行。所以拒絕頹廢自然醒的我,一早八點多就出門跑行程去。搭著臭嬤嬤的 RER、來到 Musée d’Orsay。時間還早,博物館還沒開,就決定先來旁邊街頭吃早餐。
Paris >> Brasserie Les Deux Musees
可頌就還是一般歐洲水準,稍軟些,口感有些薄弱。即便如此,還是比台灣的好吃不少。茶就是一般的茶水,完全沒有任何亮點。
這一趟在法國街頭常看到這類的 Brasserie,似乎是我們簡餐飲料店的概念。吃完這家後,覺得就品質普普通通。也許用心些找,還是可以找到相對出眾的選擇,但如果是在街頭走累了、或跟朋友約著要聊個天,就可以放心找家賞心悅目些的用餐。
九點半,Musée d’Orsay 開門了,遊客們魚貫而入。人是不少,但還沒有上週在 Musée du Louvre 那麼崩潰。同其他景點,這裡也是要安檢的,雖說麻煩,但至少安全。
比起宮殿建築為主體的博物館,這裡是由舊車站改裝而成。也因此,挑高的圓拱玻璃天花板是很直覺的特色。館藏是蠻有趣的,雖然出發前幾個月、它們剛好來台灣辦展,所以我台北法國兩邊都得花錢看展讓我很無奈就是了。
1900 年萬國博覽會時的 Paris。
沿著樓梯往上,有個三四層樓高的展望台、可以眺望整個博物館內部。
這個內部附設的 Cafe 位子選得真好,剛好是透過玻璃鐘採光。
不愧是印象派收藏的大本營,看到都快審美疲勞了。參觀完之後,早上剩餘的時間也差不多了。搭車來到六區的 Pierre Herme,拿昨天預訂的玫瑰可頌。回台灣還有一段時間,一到飯店就封進預先帶來的 3M 真空保鮮盒裡面。事實證明,有封沒封差非常多……
走回飯店的路上,看到附近有 Le Chocolat Alain Ducasse – Comptoir Saint-Benoît,也順勢買了一點。大街上的另一頭,則是大家耳熟能詳的兩家咖啡館:Cafe de Flore 和 Les Deux Magots。這趟實在沒有餘力在 Paris 排進這樣悠哉的行程,而且我也覺得這兩家店看看就好了。
回飯店快速收好東西後,沒多做休息、就下樓叫了 Uber。中午有這趟旅行最後一個預約餐廳要吃,而且已經快遲到了。這餐廳雖小,名字卻很大:Le Grand Restaurant,是法國最被看好的中生代廚師 Jean françois Piège 自己獨立經營的餐廳。
Paris >> Le Grand Restaurant Jean françois Piège
整體來說,這餐吃的還算愉悅。吃完那幾天會覺得:不知道是不是被打太多預防針了,反而一直覺得沒有那麼差嘛。回來寫食記時才發現,整個吃下來沒有太多失誤,料理在創新與傳統之間漂亮的平衡。
即便只是一前菜一主菜的的午間套餐,整個組合也很賞心悅目。單品菜餚是都不錯,但沒辦法撼動心中 L’ambroisie 和 L’Effervesvence 的感動和地位。不到驚豔,也不會覺得需要必須二訪。但是距離網友和前輩們口中的不堪,總覺得差距甚遠,抑或是之前 JFP 的全盛時期真的是頂天去了,現在這種人間水準讓他們不甚唏噓。
畢竟廚房走了很多人,搞得很多吃客人心惶惶。那是你們這些巴黎人的事情,我可能就這麼一次機會能吃這家,只要他還是JFP的餐廳,我就還有興趣。
服務環境當然都不錯,座椅也很舒服。不要以為米其林餐廳就怎麼樣,有些椅子是設計給眼睛的,不是給屁屁的,難坐得很。
各種考慮之下,願意再訪。但到底巴黎還有太多餐廳要吃,沒有必要的話不會優先回訪。
不知道是不是這幾天睡太少了、還是剛剛多喝了一兩杯,從餐廳走出來之後、全身發冷想吐。明明是大熱天的、卻全身發抖,血液像被抽乾一樣,又覺得一陣噁心。好險,在街頭慢慢散步之後,有好了些。回過神時,已經來到 Place Vendôme。上週來這邊的時候,是陪 J 在幾家店之間走走逛逛;這回來,才發現這裡與大道一頭的 Palais Garnier 連成一氣、萌發著專屬於 Paris 的華美。風情萬種的 Paris、自然有許多讓人喜愛的面向,於我的話,華美幾乎是 Paris 難以被取代的城市特質。
一路從 Place Vendôme 繞過 Palais Garnier,來到 Galeries Lafayette。一如傳說,夏天的購物季中、這邊一堆殺紅眼的中國觀光客,幾個大名牌門口都得管制進出。在男性這棟繞兩圈,買了墨鏡和筆電包;女性那棟…幫媽媽繞了一下,就前面說的那樣,實在沒什麼逛的慾望。
謹記各位前輩的諄諄教誨,從 Galeries Lafayette 出來之後,絕對要拉高警覺心、不要給宵小得逞的機會。所以人還在百貨公司裡的時候,我就叫了回飯店的 uber。
一早起床到現在,加上中午的身體不適,體力有些透支了。傍晚的時間點,還沒想到要吃什麼,也捨不得隨便附近解決,便決定出門去上週吃的 Comptoir de la Gastronomie。時間還有、又是最後一晚,決定散步,走多遠算多遠。
經過 Ile De La Cite 時,晚上七點四十三分的 Cathédrale Notre-Dame de Paris 美得讓人目眩神迷。原來…原來要傍晚時間來啊!對啊?我怎麼沒想到!要進去參觀的話,早上人絕對比較少。但是面西的它,晚上才會出這種藍天背景,甚至是被夕照畫上金色妝容的樣子。真是個傷腦筋的景點啊!
到了,今天莫名的人少,不用等就有位子。奇怪,上禮拜吃是週四、等了很久,這回 Friday night 倒是直接進來了。
Paris >> Comptoir de la Gastronomie
第二次會來這家,最主要就是想吃這家的鵝肝餃。點了上回覺得好吃的菜:鴨胸、鵝肝餃,自己一人吃兩盤。
結果鵝肝餃這次的差了。餃皮口感軟,不夠韌。鵝肝內餡感覺沒熟透,軟爛,跑出奇怪的味道,上一回的好吃很多。反而是上回表現不佳的鴨胸,第二次吃的時候,外觀漂亮、口味又好吃。口感不柴,油脂香氣好,瘦肉的味道也好。還是因為第二次人比較少,所以比較有心思處理鴨胸?
吃飽後,元氣恢復不少,慢慢散回飯店時、路過這趟沒機會吃的觀光客名店金蝸牛。不過說實在的,有空也不會想吃這家就是了。
十幾天的歐洲旅行、今天就要結束了,只得再看一眼塞納河。在巴黎那幾天,每次過橋看到塞納河時,腦中都會響起梁靜茹的歌聲。
“喔塞納河的水,是心的眼淚。”
要是這地方不要那麼臭就好了。不要夏天來好了,真的。
像這樣子的傍晚時分,其實已經是九點半的時光了。這時,剛剛路過的 Cathédrale Notre-Dame de Paris,此時已經被夕照染上金黃的色彩。。
第一次到一個地方玩,最難排的就是主行程的時間段。像這趟來歐洲,天黑的晚,商店又關的早,happy hour 的時間一定要謹慎規劃。
Paris 住處樓下的街景。晚上十點了,晚餐時段正熱而已。上樓之後,再看見 Paris、就是要跟她告別了。
不過留戀歸留戀,還是要上樓收行李的。
回房間之後,反而沒有太多時間去想明天就要回台灣的事情。趕緊把行李收好、等待明天一早去機場之後,就躺床睡了。
這趟歐洲的十四天行程就這樣結束了,滿滿的心情和心得,也都在每一天遊記中說得差不多了,這裡也就不寫什麼落落長的心得。真的還有些什麼想法的話,就留給第十五天遊記的後話連篇吧!